Jak się robi krem sułtański?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstaje krem sułtański? Ten luksusowy deser jest znany ze swojego bogatego smaku i wyjątkowej konsystencji. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować ten przysmak w domu. Przygotuj się na kulinarne przygody!
Składniki
Zanim rozpoczniesz przygotowywanie kremu sułtańskiego, musisz zebrać wszystkie potrzebne składniki. Oto lista rzeczy, których będziesz potrzebować:
- 500 ml śmietanki kremówki
- 4 żółtka jajek
- 100 g cukru
- 1 laska wanilii
- 50 g masła
- 50 g mąki ziemniaczanej
- 50 g mąki pszennej
- 50 g migdałów
- 50 g rodzynek
Kroki do wykonania
Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od rozgrzania piekarnika do temperatury 180 stopni Celsjusza. Następnie pokrój migdały na plasterki i namocz rodzynki w ciepłej wodzie przez kilka minut. Odcedź rodzynki i odłóż na bok.
Krok 2: Przygotowanie kremu
W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę razem z laską wanilii. Doprowadź do wrzenia, a następnie zdejmij z ognia i odstaw na kilka minut, aby aromat wanilii się uwolnił.
Krok 3: Ubijanie żółtek
W osobnej misce ubij żółtka jajek razem z cukrem, aż uzyskasz jednolitą masę. Dodaj mąkę ziemniaczaną i mąkę pszeniczną, i dokładnie wymieszaj.
Krok 4: Połączenie składników
Teraz czas na połączenie wszystkich składników. Powoli wlej gorącą śmietankę do miski z żółtkami, ciągle mieszając. Następnie przelej całą masę do rondelka i podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje.
Krok 5: Dodanie masła i aromatów
Gdy krem zgęstnieje, dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści. Następnie dodaj migdały i rodzynki, i dokładnie wymieszaj.
Krok 6: Piekarnik
Przelej krem do naczynia żaroodpornego i wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz przez około 20-25 minut, aż wierzch nabierze złocistego koloru.
Podsumowanie
Gratulacje! Teraz wiesz, jak przygotować krem sułtański w domu. Ten przepis jest doskonały na specjalne okazje i z pewnością zachwyci Twoich gości. Pamiętaj, że krem sułtański najlepiej smakuje, gdy jest podawany schłodzony. Smacznego!
Wezwanie do działania:
Aby dowiedzieć się, jak się robi krem sułtański, odwiedź stronę https://www.pracawbiurze.pl/.
